Podrobný popis

KitchenPro Des – Profesionálny čistiaci a dezinfekčný prípravok pre gastronómiu

KitchenPro Des predstavuje integrované riešenie pre hygienu v segmente HoReCa, ktoré kombinuje detergenciu s vysokou antimikrobiálnou ochranou v jedinom pracovnom kroku. Mechanizmus účinku je postavený na cielenej likvidácii patogénov vrátane norovírusu, pričom zloženie je optimalizované pre každodenné použitie na všetkých povrchoch a zariadeniach prichádzajúcich do styku s jedlom. Vysoká koncentrácia aktívnych látok umožňuje z jedného 2-litrového vrecka pripraviť až 667 rozstrekovacích fliaš hotového roztoku, čo výrazne znižuje náklady na logistiku a skladovanie.

Kľúčové benefity

• Vysoká antimikrobiálna ochrana: Účinne ničí baktérie a huby, pričom vykazuje preukázanú efektivitu proti norovírusu.
• Zvýšenie produktivity: Čistenie a dezinfekcia súčasne skracuje čas potrebný na sanitáciu kuchynských priestorov.
• Maximálna bezpečnosť: Uzavretý systém Ecolab eliminuje kontakt s koncentrátom a pri používaní hotového roztoku sa nevyžadujú osobné ochranné prostriedky.
• Ekologická udržateľnosť: Zníženie množstva odpadov z obalov o 70 % v porovnaní s bežnými 10-litrovými kanistrami.
• Prevencia chýb: Farebné kódovanie systému zabezpečuje správnu identifikáciu produktu personálom.

Návod na použitie a dávkovanie

1. Dávkovanie: Na prípravu roztoku použite výhradne dávkovacie zariadenie Ecolab a studenú vodu.
2. Príprava: Odstráňte uvoľnené nečistoty z povrchu.
3. Aplikácia: Hotový roztok naneste priamo na povrch a roztrite po celej ploche.
4. Doba pôsobenia: Nechajte pôsobiť podľa požadovaného účinku: 5 minút pre baktericídny účinok alebo 15 minút pre baktericídny a fungicídny účinok.
5. Ukončenie: Po uplynutí expozície povrch dôkladne opláchnite čistou vodou.

Technické parametre

Dôležité upozornenia a bezpečnosť

Produkt je určený na každodennú dezinfekciu v potravinárstve. Dávkovanie a časy pôsobenia pre čisté podmienky (0,5 %) je možné aplikovať len na vopred predčistené a suché povrchy. Zabráňte kontaktu s koncentrátom pri manipulácii s vreckom. Ďalšie bezpečnostné pokyny sú uvedené v karte bezpečnostných údajov (KBÚ).

Používajte dezinfekčný prípravok bezpečne. Pred použitím si prečítajte údaje na obale a pripojené informácie o výrobku.

Časté otázky (FAQ)

Je pri práci s rozriedeným roztokom nutné nosiť rukavice?
Pri používaní hotového pracovného roztoku sa nevyžaduje používanie osobných ochranných prostriedkov.

Ako dlho musí prípravok pôsobiť, aby zničil huby a plesne?
Pre dosiahnutie fungicídneho účinku podľa normy EN 13697 je potrebné nechať 1 % roztok pôsobiť po dobu 15 minút.

Môžem tento produkt použiť na plochy, ktoré sa dotýkajú potravín?
Áno, KitchenPro Des je špeciálne určený na zariadenia na prípravu jedla, podmienkou je však následné dôkladné opláchnutie čistou vodou.